Star Festival "Tanabata Matsuri"

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Sakagura
211 E 43rd Street, NY

“Tanabata Matsuri” is known as the “Japanese Star Festival.” The festival is usually held on the 7th day of the 7th month of the year (7/7) to celebrate the meeting of two lovers Orihime and Hikoboshi. They are separated by Milky Way - a river made from starts that crosses the sky, and they are allowed to meet only once a year as stars in heaven. In present day Japanese people celebrate this day by writing wishes and  hanging them on bamboo trees.

On July 7th Sakagura sake restaurant hosted a Star Festival event “Tanabata Matsuri at Sakagura.” The event featured sake tasting of 4 kinds of Hakkaisan sake; Junmai Ginjo, Special Junmai, Honjozo, and Junmai Daiginjo “Kongoushin” in a beautiful blue gourd shaped bottle. The Hakkaisan’s president Mr. Jiro Nagumo flew all the way from Niigata, Japan, to present his well-crafted sake for New York sake lovers. The tasting included Niigata appetizers such as black edamame, vegetable sticks with miso paste mixed with grilled and chopped red snapper, smoked salmon, and chicken meat balls. All the guests received the gifts of Hakkaisan sake cup, and home-made bird shaped cookie baked by Misako Sassa. 

７月７日、NYを代表する酒バー&レストラン 酒蔵 にて、八海山の南雲二郎社長をお迎えして 白海山七夕祭り が開催されました。酒蔵はNYはもちろん世界でも類を見ない200種類以上の日本酒の品揃えと、美味しいお食事、本格デザートと、日本酒をアペリティフから食後のデザートに至るまで楽しむことができるお店です。この日は、前日の 百百川 に引き続き、八海醸造の南雲二郎社長と共に、夏にぴったりな淡麗ですっきりとした八海山の定番三種、八海山純米吟醸、特別純米、本醸造、そして、南雲社長のお土産の純米大吟醸「金剛心（こんごうしん）」が贅沢に振る舞われました。

お料理は、黒枝豆、新鮮野菜のスティックに魚味噌、スモークサーモン、鳥のつくねなど、夏の縁側で食べるとさらに美味しそうなおつまみが並びました。

その日参加されたお客様には、テイスティングで使用した八海山オリジナルのおちょこの他、七夕にちなんで、織姫様と彦星様を再会させるために天の川を作ってくれた鳥、カササギの形のクッキー（料理家の Misako Sassa さん作）が「あなたの大切な人にプレゼントして。これからもずっと繋がって下さい。」という八海山からのロマンティックなメッセージとして配られました。